Venez fêter la nouvelle année O'Pavillon !
99€ par personne
(Champagne à l'apéritif compris)
Pour commencer le repas, quelques amuse-bouche et une coupe de Champagne
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Marbré de foie gras et magret de canard sur son pain d'épices;
Réduction de vinaigre de fruits et marmelade de figue cuite au chaudron
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Tournedos de volaille, fine farce aux morilles et ris de veau, sauce suprême
Risotto et brunoise de courge
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Trou Normand
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Fromages secs
Ou
Faisselle de fromage blanc
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Pré-dessert
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Vacherin façon Pavlova, fruits rouges
Pour réserver contactez-nous au 04 77 52 75 00