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Menu Fête des mères O'Pavillon

 

Menu fêtes des mères O'pavillon

57.50€ Boissons comprises

 

Pour débuter le repas, quelques amuse-bouches accompagnés d'un kir pétillant

*****

'Le foie gras poêlé"
Au sirop d'érable et son toast brioché

*****

"Le veau"
Le filet cuit rosé, jus au thym, polenta aux fruits secs et tomates confites

OU

"Le bar"
Le filet grillé et son beurre Nantais, crémeux de céleri et asperges

*****

"La fourme de Montbrison"
Travail autour de la fourme en chaud froid

*****
'Entremet Fraise et Vanille"

 

Boissons :
Une bouteille pour 4 personnes de vin rouge ou blanc au choix du sommelier
Une bouteille pour 3 personnes d'eaux minérales
Café, thé ou infusion

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Un complexe hôtelier & gastronomique de charme dans la Loire
Le complexe hôtelier**** La Charpinière est situé à Saint Galmier, à 20 minutes de St Etienne (42). Retrouvez le confort & le service d’un hôtel**** dans un parc arboré de 3 hectares, proche des grands axes routiers, et de l’aéroport d’Andrézieux Bouthéon. A La Charpinière, vous pourrez profiter d’un restaurant gastronomique, d’une brasserie, d’un espace détente et bien être avec piscine chauffée.
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