Restaurant
Gastronomique
La
Carte
Menu Du Chef
Menu Gourmand
Menu fête des mères
Menu Confiance
Menu Express
Carte des Vins

Menu Du Chef

 

42.50€ -  2 plats : Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert

 
"L'escargot Baldo"
Fourme de Montbrison, lentilles verte du Puy en Velay 
Ou 
"Le filet de Canard et  la Cardamone Verte"
Comme un gravelax, crème vichyssoise
*******  
"L'omble chevalier"
Asperges vertes, morilles, cresson
Ou 
 "La pluma"
Cuite à la plancha, variation autour de la tomate
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Chariot de fromages secs 
Ou 
Faisselle de fromage blanc 
*******   
Pré-dessert
*******   
Dessert au choix sur la Carte
(Choix du dessert à définir à la prise de commande)
 
 
Pour un repas à partir de 10 adultes la réservation est obligatoire.
Merci de contacter le service commercial pour plus de renseignements au 04 77 52 75 00.
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Un complexe hôtelier & gastronomique de charme dans la Loire
Le complexe hôtelier**** La Charpinière est situé à Saint Galmier, à 20 minutes de St Etienne (42). Retrouvez le confort & le service d’un hôtel**** dans un parc arboré de 3 hectares, proche des grands axes routiers, et de l’aéroport d’Andrézieux Bouthéon. A La Charpinière, vous pourrez profiter d’un restaurant gastronomique, d’une brasserie, d’un espace détente et bien être avec piscine chauffée.
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